中華料理にはやはり「しょうこうしゅ」が合います。の、『しょうこうしゅ』

2008年2月 3日 22:41 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

紹興酒は、中国浙江省紹興市付近で作られている黄酒の代表格です。
中国の人って、赤色とか、金色とか好きですよね。
紹興酒というと、赤や金の文字やラベルが思いつきます。

和食には日本酒が合うように、中華料理には紹興酒が合います。

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