梅根性と柿根性

さて、今日は梅根性と柿根性の話。





梅って酸っぱいですよね。





梅干は当然酸っぱい。



うちの母は梅を煮物に入れたりしますが、煮ても酸っぱいです。では焼いたらと梅を焼いてみても、やはり酸っぱい。パスタに絡めて炒めても酸っぱい。


まあこんな感じで、煮ようが焼こうが、どんなに手を加えても頑固に酸っぱい。そんな頑固な性格のことを梅根性というそうです。


悪く取れば「頑固者」、良くとれば「芯のしっかりとした頑張り屋」ということになるんでしょうか。






一方、柿です。




柿って渋いものでも、干し柿にすれば渋かったはずの柿が甘くて美味しく変身します。焼いたりすれば渋もとれますしね。


こういう一見頑固そうに見えて、実は変わりやすい性格のことを、柿根性というそうです。まあ、良くとれば「臨機応変」ということでしょうか。




頑固でなければいけないことに対しては梅根性、そうでない部分については柿根性でいけばいいのだろうけど、どこを頑固で、どこを臨機応変にすべきなのかが人によって違うから難しい。


よね。