烏骨鶏の卵で、卵かけ御飯

えーっと、写真は、去年の秋に、親戚から送ってきた烏骨鶏の卵で作った卵かけ御飯。烏骨鶏の卵って小さいんだよね。昔うちで飼っていたチャボを思い出すよ。チャボの卵も小さくてきれいだった。

で、烏骨鶏の卵で作った卵かけ御飯はなかなか艶っぽく出来上がって、味は品があってそりゃあもう・・・（笑）　・・・って感じで、哀れオイラは夜中に異常な空腹を感じてしまいました。とさ。